Bioquímica: Diabetes.

Gómez Gutiérrez Ana Karen.

DIABETES

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no utiliza la insulina de una forma eficaz.  Se produce en aquella situación en la que los niveles de azúcar o glucosa en sangre son elevados.

Causas:

·         Herencia

·         Embarazo

·         Edad

·         Hipotiroidismo

·         Hipertensión

·         Síndrome de Ovario Poliquístico

Efectos:

·         Mayor probabilidad de infarto y accidente cerebrovascular.

·         La neuropatía de los pies incrementa el riesgo de úlceras, infección, y amputación.

·         La retinopatía diabética es una causa importante de ceguera

·         Insuficiencia renal.

Los carbohidratos, así como las proteínas y las grasas, son uno de los tres principales componentes de los alimentos que brindan energía y otros recursos que el cuerpo humano; se encuentran en los alimentos, estos pueden afectar el nivel de azúcar en la sangre de una persona.

Los lípidos son sustancias parecidas a las grasas que son partes importantes de las membranas encontradas dentro y entre las células y en la vaina de mielina que recubre y protege los nervios.

·         L. simples: son aquellos en cuya estructura está conformada por un alcohol y uno o varios ácidos grasos, cumplen funciones muy importantes como la protección de las células por medio de la membrana biológica. Este tipo de lípidos se clasifica en: tricilgliceroles o grasas neutras y ácidos céridos.

·         L. compuestos: con estructura contienen moléculas de hidrogeno, carbono y oxígeno; así como también otros elementos. La función es formar las membranas celulares, tejido nervioso, entre otros. Y se clasifican en: fosfolípidos, glucolípidos y cerebrósidos. 

·         L. esteroides: tienen estructura  química deriva grupos funcionales (carbonilo, hidroxilo). Ayudan a regular los niveles de sal y secreción de bilis, estructura de membranas y hormonal. Clasificándose en: Colesterol, ácidos biliares y hormonas esteroideas.

Algunas enfermedades que provoca son: de Gaucher, de Niemann-Pick, de Fabry, de Farber, asterosclerosis, hipercolesterolemia, obesidad, esteatosis.

Referencias:

-Anónimo. Principales causas de la diabetes que debes conocer. Consultado en: https://www.quohealth.com/blog/principales-causas-de-la-diabetes-que-debes-conocer/

-Kim, D. (2016). Enfermedades por deficiencia y exceso de lípidos. Consultado en: https://prezi.com/ra8jbyflhkqe/enfermedades-por-deficiencia-y-exceso-de-lipidos/

-Orozco G. (2017). Artículo: “Enfermedades ocasionadas por el consumo excesivo de lípidos”, SCRIBD. Recuperado de: https://es.scribd.com/doc/55232950/Enfermedades-Ocasionadas-Por-El-Consumo-Excesivo-de-Lipidos

-Reyes J. (2014). “Lípidos compuestos”, Prezi. Recuperado de: https://prezi.com/jdqfuuv3qamh/lipidos-compuestos/

-Rodríguez D. (2018). “Lípidos simples: clasificación y características”, Lider.com. Recuperado de: https://www.lifeder.com/lipidos-simples/